生猪价格持续走低 猪粮比价显著低于盈亏平衡点

　　据我委价格监测中心监测，3月3日全国大中城市生猪平均出场价格为每公斤10.46元，比上月初下降7.2%；猪粮比价为5.5∶1，比上月初下降7%，显著低于6∶1的生猪生产盈亏平衡点。
　　据商务部市场运行司监测，3月1日—3月7日全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉周平均出厂价格为每公斤14.35元，比上月初下降7.2%；今年1月份全国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量为2128.2万头，比去年12月份增加0.88%。
　　据农业部畜牧业司监测，3月3日全国470个农村集贸市场仔猪平均价格为每公斤16.07元，比上月初下降4.9%；今年1月底全国生猪存栏45500万头，比去年12月底减少3%，比去年同期减少0.25%。其中，能繁母猪存栏4870万头，比去年12月底减少0.8%，比去年同期减少2.79%。能繁母猪存栏占生猪存栏的比例为10.7%，比去年12月底略有增加。
　　近期生猪价格持续走低，既受春节后市场需求下降、部分地方出现疫情导致养殖户提前出栏生猪等短期性因素影响，也受生猪生产周期性调整尚未结束，生猪存栏依然偏高等长期性因素影响。从存栏历史数据分析，目前生猪生产仍保持总体稳定，没有出现明显波动。
　　由于能繁母猪存栏量依然偏高，近期生猪价格将保持总体小幅走低态势。当前，我委正积极会同有关部门密切关注生猪生产和市场动态。下一步，将按照《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》的相关规定，适时采取收储等措施加强市场调控。建议养殖户根据市场情况，合理安排生产，加大养殖结构调整力度，淘汰部分生产能力下降的能繁母猪，以充分发挥市场调节和政府调控两方面作用，促进生猪养殖结构调整，防止生猪价格过度下跌，保持生猪生产和市场总体稳定。
　　附图：

图1  2009年以来生猪出场价格、仔猪价格、白条肉

　　出厂价格变化情况

　　

　　图2   2009年以来猪粮比价变化情况

图3  2009年以来全国生猪存栏变化情况

图4  2009年以来全国能繁母猪存栏变化情况

图5  2009年以来规模以上定点企业生猪屠宰量变化

（来源：国家发改委）