新选育的四元杂交商品鹅“桂乡鹅”具有优良的生产性状

由南宁市饲料兽药禽苗市场内的南宁市大之皇生物有限责任公司承担、完成的《鹅双杂交配套系选育》项目，于5月5日，受广西科技厅委托，南宁市科技局主持对该项目进行成果鉴定。与会专家听取了项目工作汇报，并进行了充分的质疑和讨论，鉴定委员会一致同意通过鉴定。

项目充分利用合浦鹅、朗德鹅、东北豁鹅、四川白鹅的优势，开展四系杂交组合，生产肉鹅“桂乡鹅”，提高了肉鹅早期生长速度和繁殖力。

父母代种鹅年产蛋74个，年产雏鹅56只，“桂乡鹅”鹅雏的生命力强，育成率为95.18%，商品代“桂乡鹅”10周龄体重4.69公斤，料重比为2.7︰1（全精料饲养），若为种草养鹅、果园养鹅，草料质优量足的情况下，料重比为1-1.7︰1（精料用量）。“桂乡鹅”成熟快、出栏早、体重适中、皮薄肉嫩，脂肪含量适中，羽毛灰黑色，抗病力和适应性强，深受群众欢迎。

该项目建立有良种鹅基地1个，累计养殖祖代、父母代种鹅2020只，向社会推广“桂乡鹅”5.02万多羽经济、社会效益明显。研究成果达到国内同类研究的先进水平。

“桂乡鹅”的适应性及其灰黑的羽色，特别适合南方饲养，专家建议，进一步加强推广力度，带动专业户发展养鹅生产。