从博白养殖业合作社看“合”之市场“博弈”

从“温泉鱼”看合作之温暖  

        广西每年有3亿-5亿尾越冬罗非鱼苗，正常年景因寒冷死亡的苗种达6000-1亿尾。  

        博白县温泉水产养殖专业合作社的罗非鱼，日子却过得“暖融融”。在冬春罗非鱼紧缺的市场中，“温泉罗非鱼”独占鳌头！合作社充分发挥“合之力”，利用大自然的地热资源，用水管把1公里外的温泉水引入温罗水库池塘，带动1360户农户，打造出年产罗非鱼1.186万吨、人均增收4.3万元、总产值1.25亿元的“大养殖”！
  
        “搞农民专业合作社之前，我们主要养殖四大家鱼，不敢大规模养罗非鱼。现在把农户联合起来了，群体力量胜过单打独斗，规模上去了，信心也更足！”  

        合作社社长李勇算了一笔账：单个农户若从饲料厂直接购买饲料，每吨需支付中介费350元，而去年他们以合作社的形式购买的8000多吨饲料，直接节省280多万元！

        罗非鱼加工厂向单个农户散收成鱼，每公斤价格会低0.4-0.6元；若与规模化、规范化生产的合作社签订合同，每公斤却多付0.2元。以去年1.1万吨成鱼供应总量来计算，合作社不费丝毫力气就多出220多万元盈利。   

       往年由于没有合适的越冬条件和越冬技术，众多养殖户大都选择在10月底前将罗非鱼销售完毕，造成集中销售、价格偏低的局面。“只要解决鱼苗越冬的问题，农民一年就能养两三次。”李勇告诉记者，如今基地利用温泉水在冬季繁殖鱼苗，同一水面可养三批商品鱼，复养指数提高直接提升经济效益。“你看，这样的鱼苗只要再养一个月就可以上市了。”李勇指着一尾鱼苗说，罗非鱼分成不同规格，养殖的时间不同，价格也不同。提供多种规格的苗种给不同的养殖户进行“轮捕轮放”，将幼鱼和成鱼分开养殖，是这个合作社的另一大创新。  

        “2010年农业部水产健康养殖示范场”、“自治区水产畜牧行业龙头企业”、“自治区级水产良种场”、“广西进出口备案基地和健康养殖示范基地”……这些响当当的称号，都和养殖户“大合作”分不开。

从“博白猪”看产业之勃兴

        说起博白最有名的“猪伢”，谁都会提起亚山镇的覃荣。作为博白县展荣养猪专业合作社社长，覃荣将一个皇嘉农牧有限公司、一个巨浪农牧有限公司基地、一个博白县展荣养猪专业合作社和350位社员“合”起来，做出产值1.8亿元的大文章，打造出直供香港猪肉市场的“金字招牌”！

        “成立合作社后，我们产、加、销一条龙，避免了养猪户之间相互竞争而造成压价贱卖，同时还减少了中介费用。”覃荣告诉记者，合作社从社员那收购的生猪比市价高，每头可多收入30元，每日收购销往广东、香港、澳门等地的生猪1000多头，社员每天可多收入3万元。

        展荣养猪专业合作社成立1年多以来，集生猪生产、饲料供应、生猪销售、屠宰加工、养猪设备生产于一体，实行品种、饲料、兽药、防疫、技术规程、收购销售“六统一”。社内共有15个生猪养殖基地，平均每位社员每年增收20万元以上。   
  
        2008年，香港猪肉市场最大的供应商——广东省海丰县海崇畜牧发展有限公司与覃荣携手合作，每年向香港供应生猪15万头以上。  
  
        在公司的扶持和带动下，亚山镇养猪业蓬勃发展，2005年全镇生猪饲养量仅30.6万头，2010年猛增至68.4万头，增长123.5%。目前，公司已筹备申报“皇嘉土猪”注册商标，还计划建设1个日产40吨冷鲜肉、年屠宰能力达30万头的冷冻加工厂、1个生猪流通专业市场。  
  
新闻延伸  

         今年是我国《农民专业合作社法》实施的第四个年头，四载春秋，四载丰收。我区养殖业农民专业合作社也在这个大背景下发展势头强劲，数量迅速增加、覆盖面持续拓宽、服务区域不断扩展、合作层次一再提升、合作机制逐步完善。   

        据统计，全区水产畜牧业农民专业合作社由2007年底的459家发展到现在的2032家，增长4.4倍，占全区农民合作社总数1/3，出资总额50多亿元。   

        一个合作社，将千家万户联合起来，使小农业转变为大农业、传统农业转变为现代农业。

        记者从全区养殖业农民专业合作社规范管理会议上获悉，我区将按照“加快培育发展一批、努力规范一批、着力提升一批”的思路，力争到“十二五”末养殖业合作社数量达4000家以上，基本覆盖全区所有乡镇和“一村一品”养殖专业村，养殖户成员覆盖面积达到40%以上，农户成员的人均收入比当地农民人均收入水平高20%以上。（广西新闻网-广西日报  实习生 杨晓佼  记者 谢彩文）